Herfst Open Dag in Natuurtuin Wilhelminapark
Op zondag 13 oktober vindt de herfst Open dag in de Natuurtuin in het Wilhelminapark te Rijswijk plaats. Tussen 13.00 en 16.30 uur zijn er diverse activiteiten. Het programma kunt u lezen in de bijlage.
Stichting Lien Doi (Solidariteit in het Vietnamees)
In juli van dit jaar zijn wij in Vietnam geweest. Wij hebben projecten van de stichting Lien Doi in de Mekong delta bezocht en waren diep onder de indruk. De stichting Lien Doi is een Nederlandse organisatie die in 1980 is opgericht en diverse kleinschalige hulpprojecten in achterstandsgebieden in Vietnam heeft opgezet en ondersteund. In de afgelopen jaren hebben wij tijdens onze bezoeken al veel erge dingen gezien. Armoede heeft veel gezichten en gradaties. Maar wat ons opvalt is dat mensen veerkrachtig en dankbaar zijn: zo waren wij op bezoek bij een gehandicapte vrouw met 2 jonge kinderen. Zij heeft via de stichting een eenvoudig huis gekregen, het was pas gebouwd en heeft nog geen deur en ramen. Toch was zij blij omdat zij en haar kinderen eindelijk op de droge betonvloer konden slapen.
Nazomerhoning
De honing die ik heb geoogst in augustus is vrij donker en smaakt minder zoet. Ik denk dat dit de beroemde honingdauwhoning oftewel de luizenhoning is. Een toevalstreffer vanwege de warme en vooral droge dagen begin augustus, want een flinke regenbui spoelt al gauw alle honingdauw weg! Best bijzonder dat je in dit digitale tijdperk nog een zeldzaam oerproduct vindt dat al miljoenen jaar bestaat dankzij de samenwerking van planten en insecten!
De honing is zeer donker van kleur, dikker, en smaakt minder zoet met een kruid-, schors- en aardachtige smaak. Kristallisatie treedt ook minder op. De honing is zeer rijk aan mineralen zoals ijzer, aminozuren en oligo-elementen – dat zijn o.a. magnesium, zink, fosfor, kobalt en zwavel de z.g. sporenelementen. Hierdoor heeft deze honing ook een hoog gehalte aan antioxidanten, en is daarmee geliefd door sporters: het zou een goede werking hebben op het zenuwstelsel en hersenactiviteiten. (imkerpedia)
Bijenstand op het dak van de SER, Bezuidenhoutseweg, centrum Den Haag
Op dit moment hebben de bijenvolken een flinke wintervoorraad opgebouwd. Ze zijn ook nog behandeld met biologische mierenzuur tegen varroa mijten. De koninginnen zijn nog steeds aan de leg maar bouwen deze trend geleidelijk af, gelijk tred houdende met de buitentemperatuur. De jonge larven worden gevoed onder andere met stuifmeel van late bloeiers zoals boerenwormkruid, guldenroede en klimop.
