(ViDEO) Wereldkeuken in Wijkcentrum Stervoorde
Opnieuw werd er een gezellige editie van de Wereldkeuken georganiseerd door Welzijn Rijswijk in wijkcentrum Stervoorde. De aanwezigen werden hartelijk welkom geheten door Almaz, die deze avond met veel enthousiasme leidde.
Deze keer stonden de Syrische smaken centraal, en werd de maaltijd bereid door Syrische mensen uit de gemeenschap. Het diner begon met een heerlijke, gebonden linzensoep met kerrie, die aan tafel werd geserveerd. Daarna konden de gasten in de rij staan om hun bord te laten vullen met geurige gele rijst met noten, gevulde aubergine, een frisse salade met paprika, komkommer en andere smaakvolle toevoegingen, en een krokante kippenpoot.
Als toetje werd een bijzondere, zachte zoete cream van kaas geserveerd, omhuld door een marsepeinachtig pannenkoekje — een verrassend en smaakvol einde van de maaltijd.
Tijdens het diner ontstonden er veel gesprekken over allerlei interessante onderwerpen. De gezellige sfeer zorgde ervoor dat eenzaamheid werd doorbroken en verbinding tussen de mensen werd gelegd.
Het was een goed verzorgde en smakelijke avond waar iedereen van heeft genoten. Dank aan de koks, vrijwilligers en Welzijn Rijswijk voor het organiseren van deze geslaagde bijeenkomst!
Redactie, foto’s en video: Nico van Geresteijn
